Minionos muffin :)
2014.02.27. 21:15, NorinAudrey
A következő dolog alapötletéért Fruzsit illeti elismerés... :)
Barátnőm a mignonok elkészülte óta szeretett volna sütit tőlem - illetve akkor ígértem neki. Ő ugyanis gluténérzékeny (már sütöttem neki máskor, szóval biztos írtam), a mignonból így nem ehetett... :/ Azt meg sem kíséreltem megsütni mentes változatban, mert azzal a liszttel elvileg összeesik a piskóta. Hát itt is küzdöttünk (ismét), ugyanis - fogalmam sincs, miért -, de a gluténmentes lisztes muffin nem normálisan felfelé dagad, hanem ide-oda és ilyen szerencsétlen alakja lett...
Hát azt úgy nehezen tudtam volna szépre dekorálni. Ekkor jött anyukám remek ötlete, hogy vágjam le a tetejüket (és a kifolyt részt) és tegyek össze kettőt-kettőt csipkebogyólekvárral. (Az ízéhez illett, ugyanis kakaós-kókuszos-mandulás volt.) A készeket dekoráltam, a levágott részeket meg megettük lekvárral itthon :)
együtt az elkészült darabok :) (kapott kettőt Laura, egyet húgom, egyet Andris és egyet Eszti - így is kevés volt szerintem :D)
a kétszemű :) (Laurának nem akartam két ugyanolyat)